Mengulik Citarasa Paripurna 'Ayam Geprek' Khas Palenggien Cafe

Kompasiana.com, Bangkalan - Ayam Geprek kini menjadi salah satu yang dicari di kalangan anak-anak muda, karena memiliki cita rasa bumbu yang pedas dan juga gurih. Tak hanya itu saja, Ayam Geprek pun memiliki level tingkat rasa pedas yang berbeda tergantung dengan selera dan juga keinginan para pecintanya. Rasa khas cabai pedas dan bawang melumuri daging ayamnya yang ditumbuk atau digeprek.  Di Bangkalan contohnya, sebuah cafe bernuansa homey yakni 'Palenggien Cafe' memiliki menu baru di bulan Ramadhan kali ini, 'Ayam Geprek'.