Hari ini banyak sekali orang yang membicarakan tempe mendoan. Â Berawal dari kemunculannya sebagai doodle di Google membuat tempe mendoan menjadi topik perbincangan yang menghangat seperti namanya. Â Mendoan sendiri merupakan istilah yang muncul dan banyak menjadi perbincangan, khususnya di Banyumas yang merupakan tempat pertama kali istilah ini muncul. Â Mendoan sendiri memiliki arti setengah mateng atau disebut dengan istilah
mendo (Bahasa Banyumasan) dengan mendapat akhiran -an menjadikan arti mendoan sebagai dimasak (digoreng) dengan kondisi setengah matang. Â
KEMBALI KE ARTIKEL