Nasi bakar merupakan kuliner yang menjadi trade mark makanan khas Sunda atau Jawa bagian barat termasuk Banten. Lazimnya nasi bakar berisi oncom, kadang-kadang ditambah teri sebagai pelezat rasa. Memasaknya juga dibakar di atas arang sehingga terasa sekali bau asap khas pembakaran yang tersisa saat nasi siap dihidangkan.
KEMBALI KE ARTIKEL
