Bojonegoro adalah salah satu Kabupaten di Jawa Timur yang memiliki hasil bumi ketela pohon (singkong). Bagi masyarakat Bojonegoro, ketela pohon kerapkali diolah sebagai salah satu alternatif bahan makanan pokok yang dikenal dengan olahan nasi tiwul. Selain nasi tiwul, ketela pohon atau yang sering disebut dengan
menyok dapat juga diolah sebagai camilan yang disebut dengan balung kuwuk.
KEMBALI KE ARTIKEL
