Analisis Dampak Kenaikan Harga Bahan Baku terhadap Industri Rumahan di Kota Malang

Kota Malang adalah salah satu kota yang memiliki banyak sekali industri kripik tempe. Home Industri atau industri rumahan merupakan suatu unit rumah usaha maupun perusahaan yang berskala kecil yang tidak berbentuk badan hukum dan dilaksanakan oleh seseorang atau beberapa orang anggota rumah tangga yang mempunyai tenaga kerja yang, dengan kegiatan mengubah bahan dasar menjadi barang jadi maupun barang setengah jadi atau dari yang kurang nilainya menjadi yang lebih tinggi nilainya dengan tujuan untuk dijual (Suratiyah, 1991).