Indonesia merupakan surganya kuliner, banyak makanan khas yang hanya ada di Indonesai. Salah satunya makanan khas Betawi yaitu gado-gado, merupakan campuran dari sayuran, tempe, tahu, telur dan disiram dengan bumbu kacang yang diulek secara manual di atas ulekan batu yang cukup besar. Sayuran yang digunakan yaitu kangkung, bayam, labu siam, kacang panjang, mentimun, dan taoge. Terdapat juga kerupuk, potongan lontong, ketupat, atau nasi putih sebagai pelengkapnya.
KEMBALI KE ARTIKEL
