Kopi merupakan minuman yang banyak digemari di masyarakat, baik dari masyarakat biasa maupun para petinggi negara. Terdapat 3 jenis kopi yang sedang di teliti di masyarakat mengenai kandungan kofein yang ada didalamnya. Sebelumnya apa itu kafein? Salah satu senyawa yang terkandung dalam kopi adalah kofein. kofein merupakan suatu senyawa alkaloid berbentuk kristal penyusun utamanya adalah senyawa turunan protein disebut dengan purin xantin.Â
KEMBALI KE ARTIKEL