Mengenal Manfaat Capcaisin pada Cabe

Capcaisin merupakan salah satu zat  yang terdapat pada cabai. Capcaisin merupakan zat bioaktif yang memberikan sensasi rasa pedas dan panas pada cabai. Zat ini mampu mengurangi rasa nyeri karena merupakan zat anti inflamasi. Selain memiliki manfaat sebagai zat antiinflamasi, capcaisin juga memiliki sifat antioksidan.