Es batu merupakan potongan air dalam kondisi beku yang umumnya digunakan sebagai tambahan pada minuman yang berfungsi sebagai pendingin minuman. Es batu dibuat dari air yang didinginkan pada suhu dibawah nol derajad Celcius. Es batu ini pertama ditemukan oleh fisikawan dan humanitarian Amerika Bernama John Gorrie saat eksperimennya membuat sebuah lemari es pada tahun 1844 dengan perlengkapan pendingin udara. Akan tetapi, sata itu es batu yang dibuat oleh John Gorrie tidak untuk dikonsumsi. Melainkan untuk menurunkan suhu ruangan. Seiring berkembangnya, es batu saat ini banyak dimanfaatkan sebagai bahan tambahan pada olahan minuman. Dibalik fungsinya untuk menurunkan suhu minuman agar lebih dingin dan segar, es batu juga menyimpan banyak manfaat lain, antara lain:
KEMBALI KE ARTIKEL
