Stres oksidatif merupakan kondisi dimana terjadi ketidakseimbangan antara jumlah radikal bebas dan antioksidan yang ada di dalam tubuh yang terjadi secara alami. Stres oksidatif dapat menyebabkan terjadinya kerusakan sel dan jaringan di dalam tubuh. Hal ini dikarenakan radikal bebas yang terkandung di dalam tubuh memiliki kandungan oksigen dengan jumlah yang tidak merata. Perbedaan jumlah oksigen di dalam radikal bebas akan menyebabkan peningkatan reaksi kimia dengan senyawa lain yang ada di dalam tubuh. Reaksi ini disebut reaksi oksidasi.
KEMBALI KE ARTIKEL
