Tanaman Parijoto yang memiliki nama latin Medinilla speciosa mungkin cukup asing didengar. Tanaman ini dapat tumbuh subur di daerah dataran tinggi dengan ketinggian 800 -- 2300 mdpl dan hutan hujan tropis dengan kondisi cahaya yang teduh dan tanah yang lembab. Tanaman ini banyak tumbuh di daerah Gunung Muria, Kudus, Jawa Tengah. Selain di daerah-daerah tersebut, tanaman ini juga tersebar di pulau-pulau lain di Indonesia, seperti Maluku, Sulawesi, dan Sumatra. Tanaman ini termasuk tanaman epifit (tanaman yang pertumbuhannya menumpang pada tanaman lain) dan merupakan tanaman menahun yaitu tanaman yang bisa tetap hidup setelah masa reproduksi berlangsung. Tanaman ini memiliki buah berwarna merah muda dan keunguan saat matang. Buah parijoto memiliki tekstur kulit yang halus, renyah dan lembut saat dikunyah serta terasa asam dan manis.
KEMBALI KE ARTIKEL
