Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa dan populer disantap sebagai kudapan. Lepet mirip lemper dan lontong, perbedaannya dapat dilihat dari teksturnya yang lebih liat dan lengket karena menggunakan beras ketan. Selain itu, lepet memiliki cita rasa yang lebih gurih karena dicampur santan dan kacang.
KEMBALI KE ARTIKEL
