Desa Pendopo Lintang yang terkenal akan hasil panen kopi yang berlimpah dan merupakan kopi terbaik di Indonesia dan gerobak adalah alat yang berfungsi untuk menampung kopi dan alat alat untuk penyeduhan kopi," ungkap Aldi saat diwawancarai tentang awal mula dibentuknya nama gerobak lintang.
gerobak kopi lintang mulai dirintis pada awal masa pandemic di 2020.
dibukanya gerobak kopi lintang karena terinspirasi dari usaha teman yang sudah mulai berkembang dan sukses di Palembang.
"saya kira belum ada caf yang memperkenalkan aneka kopi di daerah lintang, mungkin usaha pertama saya ini bisa memperkenalkan kopi lintang kepada masyarakat, terutama pada generasi muda, apalagi pada masa pandemic semua orang harus potar otak untuk bertahan hidup" ungkap aldi manager di kopi lintang
Menurut aldi bahwa membuka usaha gerobak kopi dimasa pandemic mulai dari pukul 11:00 Wib sampai dengan pukul 23:00 wib lumayan menghasilkan untuk pedagang awal seperti dia, menurut aldi dengan adanya untung yang lebih, dia bisa menambah menu dan dekorasi tempat.
