Pertama kali saya berkenalan dengan daun kari waktu suami mengajak saya makan di resto Aceh di bilangan Jl. Bendungan Hilir. Nama menunya ayam tangkap. Peristiwa itu sudah puluhan tahun lalu ketika suami masih berkantor di sekitar sana. Ayam Tangkap adalah satu dari banyak menu khas Aceh, yang sebagian besar mirip dengan masakan Padang, tapi lebih pekat dalam bumbu menurut saya.
KEMBALI KE ARTIKEL
