Transmisi epidemiologi dari penyakit menular menjadi penyakit tidak menular semakin terbukti, hal ini dikarenakan adanya perubahan perilaku masyarakat seperti gaya hidup yang tidak sehat, tingginya angka konsumsi makanan cepat saji, konsumsi pangan tinggi kalori, konsumsi makanan berlemak, konsumsi rokok, serta rendahnya konsumsi makanan berserat (buah dan sayur), serta aktifitas fisik.
