Surabaya, 15 November 2024 — Meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan pencernaan mendorong inovasi di sektor produk makanan dan minuman berbasis prebiotik. Sebagai bentuk dukungan terhadap usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) serta pemberdayaan masyarakat, sebuah pelatihan pembuatan dan pemasaran produk sirup prebiotik Yanasa (Yacon Nanas Unesa) digelar di Desa Senduro, Kecamatan Senduro, Kabupaten Lumajang, Jawa Timur. Pelatihan ini merupakan hasil kolaborasi antara Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) Universitas Negeri Surabaya dengan Kanvanesa (Kantin Vokasi Unesa).
KEMBALI KE ARTIKEL