"Gerobak siomay bukan hanya simbol kewirausahaan kecil, tetapi juga pilar penting dalam ekonomi lokal. Usaha mikro ini sering kali merupakan sumber utama pendapatan bagi banyak keluarga, memainkan peran krusial dalam pertumbuhan ekonomi komunitas."Prof. Siti Rahmawati, Ahli Ekonomi Sosial, Universitas Indonesia.
