Menjamurnya Kedai Kopi Kekinian, Tren yang Menguntungkan

Keponakanku langsung berteriak "Aku juga mau" ketika ibunya alias kakak perempuanku hendak memesan kopi susu hits di sebuah kedai kopi kekinian yang baru buka. Aku tersenyum mendapati minuman kopi kini banyak mendapat tempat di hati dari berbagai kalangan. Jika dulunya peminum kopi rata-rata bapak-bapak dan kakek-nenek, kini penggandrung kopi bisa siapa saja, tua muda, pria dan wanita.

Entah sejak kapan kedai kopi mulai tren di Indonesia, terutama di kota-kota besar. Mungkin sejak film "Filosofi Kopi" tayang pada tahun 2015? Sejak itu aku melihat kedai kopi mulai banyak bermunculan dan smakin menjamur sejak setahun belakangan ini. Mereka menyebutnya tren kopi kekinian.

Dulu kopi hanya ditemui di warung-warung kopi sederhana dan juga di warteg. Sajiannya kopi hitam yang kental atau yang biasa disebut kopi tubruk. Pengunjung juga bisa memesan kopi susu yang biasanya rasanya begitu manis karena susunya jenis susu kental manis.