Mohon tunggu...
KOMENTAR
Ilmu Alam & Tekno

Lawan Stunting dengan Isi Piringku

6 Agustus 2022   06:38 Diperbarui: 6 Agustus 2022   06:56 688 0
Bandung, Kompas.com - Stunting merupakan salah satu masalah gizi yang sampai saat ini masih ada di Indonesia. Di Indonesia prevalensi stunting mencapai 29,9%. Khususnya, di daerah kabupaten bandung barat prevalensi stunting mencapai 36,06%. Dengan adanya jumlah prevalensi tersebut, sangat penting sekali bagi kita untuk bisa melawan stunting ini. Khususnya bagi bunda-bunda yang memiliki anak yang masih di usia pertumbuhan. Bunda PAUD (Pendidikan Anak Usia Dini) salah satunya. Usia PAUD ini merupakan masa-masa pertumbuhan yang penting bagi anak untuk bisa mencegah stunting.

Salah satu program yang dibuat oleh Kementerian Kesehatan adalah dengan kampanye "Isi Piringku". Program isi piringku merupakan salah satu langkah yang bisa disosialisasikan dan dilakukan dengan mudah oleh para orang tua. Namun, sayangnya program isi piringku ini belum terlalu diketahui oleh masyarakat, khususnya masyarakat di Desa Sariwangi, Kabupaten Bandung Barat. Maka dari itu, kami dari kelompok 26 KKN Tematik UPI 2022 membuat suatu program penyuluhan mengenai program isi piringkukepada bunda-bunda PAUD yang berada di lingkungan PAUD nurul huda Desa Sariwangi.
Kegiatan penyuluhan mengenai isi piringku ini berlokasi di Balai Desa Sariwangi, Kecamatan Parongpong, Kabupaten Bandung Barat.Kegiatan penyuluhan ini memiliki tujuan sebagai upaya pencegahan kekurangan gizi yang akan mengakibatkan anak mengalami kondisi stunting.

Dalam materi Isi Piringku terdapat 4 macam gizi yang dibutuhkan oleh anak, yaitu karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Pertama, karbohidrat merupakan makanan pokok yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Contohnya beras, beras merah, ubi, kentang, sagu, mie dan jagung. Kedua, protein adalah makanan lauk pauk yang terbagi ke dalam 2 jenis. Ada protein hewani yang berasal dari hewan. Seperti daging, ikan, susu dan telur. Kemudian, ada protein nabati yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Misalnya kacang-kacangan, tahu dan tempe.

KEMBALI KE ARTIKEL


LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun