Keripik singkong merupakan salah satu jenis makanan ringan dari umbi-umbian yaitu singkong ubi kayu yang memiliki kandungan pati sangat tinggi. Keripik singkong diolah melalui proses penggorengan atau pengovenan dengan diiris tipis memanjang atau bulat tipis dan ada pula yang diolah melalui proses penjemuran, atau pengeringan.
KEMBALI KE ARTIKEL
