Ketahanan pangan menjadi salah satu isu global yang menjadi perhatian di tengah perubahan iklim, pertumbuhan populasi manusia, dan menurunnya kualitas lingkungan (degradasi lingkungan. Â Kondisi ketahanan pangan yang baik adalah ketika semua orang dapat mendapatkan pangan yang cukup, aman dan bergizi untuk kebutuhan mereka sehari-hari. Negara yang memiliki ketahanan pangan yang baik tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat. Tetapi apakah negara kita, Indonesia sudah mencapai itu?Â
KEMBALI KE ARTIKEL