Food Waste: Kenapa Makanan Kita Berakhir di Tempat Sampah?

Food waste atau atau yang sering kita kenal sebagai sampah makanan adalah masalah yang serius di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Masalah ini terjadi ketika makanan yang layak konsumsi dibuang begitu saja. Di Indonesia, fenomena food waste atau sampah makanan ini semakin diperhatikan karena dampaknya yang besar terhadap lingkungan, ekonomi, dan ketahanan pangan.