Meski awalnya hanya sekedar mencicipi, namun karena terbiasa makan jengkol akhirnya kuliner berbau khas ini menjadi penyelamat saat nafsu makan menurun. Buah yang tumbuh di wilayah asia tenggara termasuk di Indonesia ini, biji nya bisa di olah dengan berbagai macam bumbu mulai dari hanya di goreng kering dan ditaburi garam sebagai teman cocolan sambel terasi pedas, atau di buat semur, rendang bahkan dikombinasikan dengan ikan teri, sepertinya semuanya sah sah saja asal tidak kebanyakan tentunya.
KEMBALI KE ARTIKEL