Inovasi Pengelolaan yang Berkelanjutan pada Indistri Plastik di PT Dunia Industri Plastik, Medan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara

Plastik berperan penting dalam kehidupan manusia yaitu sebagai kemasan karena keunggulannya yang ringan, kuat, transparan, dan harga yang terjangkau oleh semua kalangan masyarakat. Penggunaan plastic sebagai kemasan semakin meningkat, sehingga menyebabkan pencemaran lingkungan karena sampah plastik sulit terurai oleh mikroorganisme. Berdasarkan data Asosiasi Olefin Aromatik dan Plastik IndonesiA (Inaplas), pemakaian plastik di Indonesia mencapai 4,7 juta ton di tahun 2015 (Supriadi, 2016). Jumlah plastik yang sebesar itu berpotensi  menimbulkan masalah ekologis yang serius karena plastik bersifat tidak dapat terdegradasi dan tidak terbarukan (Diez-Pascual dan Angel, 2014). Plastik mempunyai kelemahan yang berbahaya bagi kesehatan manusia, diantaranya adalah migrasi residu monomer vinil klorida sebagai unit penyusun polivinilklorida (PVC) yang bersifat karsinogenik (Siswono, 2008). Untuk mengurangi penggunaan plastik yang menyebabkan pencemaran lingkungan, maka dilakukan penelitian pembuatan bioplastik. Bioplastik adalah polimer plastik yang tersusun atas monomer organik yang terdapat pada pati, selulosa, protein dan mikroorganisme.