Berkolaborasi dengan masyarakat, Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT), Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK), IPB University mengadakan kegiatan Demonstrasi Pembuatan Nugget Ikan. Kegiatan ini bertujuan meningkatan pemberdayaan masyarakat dalam mengolah sumber daya ikan di Desa Dadap selaku desa pesisir. Kegiatan ini juga menjadi sarana dan media bagi mahasiswa untuk mengimplementasikan keilmuannya dalam bidang perikanan melalui praktik langsung di lapangan. Bagi masyarakat desa, kegiatan ini memberikan pengetahuan baru mengenai pengolahan ikan menjadi makanan yang sehat dan lezat. Selain itu, nugget ikan ini juga berpotensi menjadi peluang bisnis baru, mengingat rendahnya variasi olahan ikan yang ada di Desa Dadap.
KEMBALI KE ARTIKEL
