Kediri, 2024 --UMKM krupuk puli terigu di Desa Kemirahan, Kabupaten Kediri, telah lama menjadi salah satu sektor ekonomi lokal yang diandalkan oleh masyarakat. Namun, meskipun memiliki potensi besar, para pelaku usaha menghadapi kendala signifikan dalam proses produksi, terutama dalam hal pengeringan produk. Pengeringan yang dilakukan secara tradisional, menggunakan sinar matahari, sering kali menghambat kelancaran produksi karena sangat bergantung pada kondisi cuaca. Akibatnya, waktu pengeringan bisa sangat lama, terutama saat musim hujan, yang berdampak pada keterlambatan distribusi produk dan menurunkan kualitas barang.
KEMBALI KE ARTIKEL
