Kisah Nyatu Ini Nyata

Ramainya kedai kopi tak hanya melahirkan profesi (yang terhitung masih relatif) baru di Indonesia. Sebut saja barista alias tukang seduh kopi atau peracik minuman (non alkohol). Profesi ini harus punya keahlian dan sertifikasi akan lebih. Berbagai parameter yang njlimet biasanya mereka gunakan untuk meracik minuman, skill, tehnik brewing, dan feeling mereka asah dalam membuat dan menyajikan aneka jenis minuman berbasis espresso seperti latte atau capucino.