Teknik Poaching, Cara Memasak Lembut yang Sehat

Ada beragam metode dan teknik memasak, salah satunya adalah teknik poaching. Teknik memasak poaching sangat cocok untuk memasak bahan makanan yang halus atau lembut. Poaching sangat populer di dunia kuliner karena bisa mempertahankan kelembutan dan nutrisi bahan makanan tanpa harus menggunakan minyak atau lemak tambahan.