Mohon tunggu...
KOMENTAR
Ilmu Sosbud

KKN Kolaboratif Universitas Se-Jember: Ajari Mengolah Ikan Lele Jadi Nugget sebagai Upaya Cegah Stunting

14 Agustus 2022   14:19 Diperbarui: 14 Agustus 2022   14:45 568 0
Desa cumedak mayoritas penduduknya bermata pencaharian sebagai petani atau pekebun, tapi selain itu di desa Cumedak ada pembudidayaan ikan hias dan ikan konsumsi salah satunya pembudidaya ikan lele . Hal tersebut bisa digunakan sebagai salah satu bahan untuk menjadikan ikan lele sebagai produk olahan yang mempunyai nilai jual sehingga dapat meningkatkan taraf hidup dan pemberdayaan masyarakat. Untuk itu di desa Cumedak telah dibentuk komunitas ibu-ibu yang memiliki anak stunting untuk memproduksi ikan lele menjadi Nugget lele. Dengan itu ibu2 komunitas yang memproduksi ikan lele akan bekerja sama dengan pembudidaya ikan lele.

KEMBALI KE ARTIKEL


LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun