Manihot esculenta atau yang disebut dengan singkong merupakan tanaman yang tumbuh dari akar tanaman ketela pohon. Singkong sering juga disebut dengan ketela, gadung, atau ubi kayu. Tanaman singkong sangat mudah sekali ditemui di Indonesia, apalagi banyak sekali olahan makanan yang terbuat dari bahan dasar singkong seperti tape, jemblem, getuk lindri, dan yang paling sering ditemuai adalah keripik singkong. Keripik singkong sering sekali digunakan untuk cemilan. Cara pembuatan keripik singkong juga sangat mudah. Selain itu keripik singkong biasanya juga diberikan beberapa varian rasa seperti balado. Karena hal tersebut banyak cemilan yang terbuat dari bahan dasar singkong yang banyak digemari oleh masyarakat dari semua kalangan.
KEMBALI KE ARTIKEL
