Seblak adalah makanan khas dari Bandung yang memiliki rasa pedas dan gurih dengan bau khas kencur. Terbuat dari bahan dasar kriuk-kriuk seperti kerupuk, bakso, tahu dan mie yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah khas Sunda. Seblak menjadi makanan hits yang banyak digemari oleh anak muda. Namun, seiring dengan popularitasnya yang semakin meningkat, banyak juga versi atau olahan baru dari seblak yang bermunculan, mulai dari seblak dengan topping seafood hingga dengan tambahan keju.
KEMBALI KE ARTIKEL