Indonesia sangat kaya dengan sumber daya alam dan budaya yang memberikan ciri khas tersendiri untuk setiap daerah. Salah satunya Provinsi Jawa Barat, daerah ini memiliki ciri khas jajanan atau cemilan berbahan dasar aci. Peracian atau biasa disebut dengan "aci" yang merupakan bahasa sunda dari tepung tapioka atau tepung kanji menjadi bahan dasar atau bahan utama dalam membuat makanan atau jajanan pedagang kaki lima yang sedang marak di Indonesia saat ini.
KEMBALI KE ARTIKEL
