Pada acara adat pernikahan, berbagai syukuran, sajian ikan mas yang diarsik sudah menjadi menu wajib suku Batak. Mamak selalu membawa sepotong ataupun seekor ikan arsik ke rumah untuk kami santap. Tidak istimewa, sudah biasa. Ompung bilang ikan selalu bergerak maju dan tak dapat mundur, kuliner simbolis akan harapan baik kepada yang menyantapnya, sampai bosan aku mendengarnya.
KEMBALI KE ARTIKEL
