Tahukah bahwa kandungan vitamin c pada brokoli jumlahnya lebih banyak daripada jeruk ?? kandunagan kalsium juga lebih banyak dibandingkan dengan segelas susu, dan brokoli juga diketahui mengandung lebih banyak serat daripada sepotong roti gandum. Cara mengkonsumsinyapun sanagat mudah, bisa dimakan mentah, ditumis, dicampur sebagai salah satu bahan sop atau dikukus sebagai lalapan.