Dari tahun ke tahun sampah menjadi sebuah masalah khususnya adalah sampah rumah tangga. Dari sampah alami ataupun sampah plastik.
Akhir-akhir ini pemerhati lingkungan khususnya di daerah saya di kota Denpasar sedang menggalakkan bagaimana cara mengelola sampah rumah tangga yaitu sampah dapur dari aktivitas memasak sehari hari.