Desa Lojejer memiliki beberapa UMKM sebagai mata pencaharian warga desa, selain di bidang pertanian. Sebagai contoh, UMKM produksi tahu dan tempe, pengepul bekicot musiman serta industri genteng. Mahasiswa KKN Kolaboratif mengunjungi beberapa produsen tahu yang terkenal di Desa Lojejer salah satunya usaha rumahan keluarga bapak Rumilang. Menurut beliau, usaha tahu sudah berdiri sejak lama karena dilakukan secara turun temurun dari generasi ke generasi. Proses produksi hanya melibatkan anggota keluarga tanpa bantuan orang luar. Produksi tahu harian membutuhkan sekitar 50 kg kedelai. Akan tetapi, jumlah produksi tahu disesuaikan dengan permintaan dari pelanggan.Â
KEMBALI KE ARTIKEL