Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa dengan cita rasa dan tradisi khas yang terjalin erat dalam budaya setiap suku. Salah satu masakan khas yang cukup populer dari daerah Sumatera Utara, khususnya dari suku Batak Karo, adalah Babi Panggang Karo atau yang kerap disebut BPK. Hidangan ini bukan hanya kaya akan rasa, tetapi juga mengandung nilai budaya dan sejarah panjang dalam masyarakat Batak Karo. BPK menjadi simbol kebersamaan dan memiliki rasa yang otentik, sehingga patut dikenal lebih luas sebagai warisan kuliner Indonesia yang unik.
KEMBALI KE ARTIKEL
