Ketoprak Kuliner di Kota Tangerang

Ketoprak adalah salah satu makanan kuliner yang cukup digemari di kota Tangerang. Ketoprak memiliki rasa yang enak dan gurih apalagi dimakan dengan menggunakan kerupuk. Ketoprak terdiri dari tahu, ketupat atau lontong, bihun, mentimun dan taoge. Bahan - bahan untuk membuat ketoprak adalah buah tahu cina, garam, air secukupnya, 3 buah lontong, taoge, bihun, kecap manis, bawang goreng, ketupuk, timun, dan minyak goreng. Sejarah makanan ketoprak adalah penjual makanan awalnya membuat makanan baru yang berbeda yang terdiri dari bihun, tahu, ketupat yang disiram saus kacang. Awalnya nama makanan tersebut bernama ketupat dan taoge yang digeprak, namun karena penyebutannya sangat panjang jadi penjual makanan tersebut menyingkat menjadi ketoprak. Sampai sekarang makanan ini masih digemari sekali oleh masyarakat Kota Tangerang. Ayo jajan kuliner