Penerapan Kromatografi Kertas dalam Pengujian Asam Amino

Biokimia merupakan bidang ilmu yang mempelajari pengetahuan tentang struktur, fungsi dan interaksi biomolekul yang menyusun sel, mekanisme reaksi katalisis enzim, energetika dan reaksi-reaksi metabolisme sel, proses sinyal transduksi yang terkait dengan fungsi biologis dan sel pada tingkat molekuler serta informasi genetik.