Orang Aceh sejak dahulu kala paling gemar mengkomsumsi kopi yang merupakan minuman yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Bagi orang Aceh minum kopi bagian dari kebutuhan bahkan ada sebagian orang yang mengandalkan kopi walaupun tidak makan. Mereka tetap bertahan dari pagi sampai sore tanpa makan nasi, yang penting ngopi.
