Secara instan memang banyak tersedia obat dan ekstrak jamu pelancar ASI. Tetapi disarankan untuk tidak mengkonsumsi obat maupun ekstrak pelancar ASI tanpa seijin tenaga kesehatan.
Tahukah anda bahwa alam telah bermurah hati untuk menyediakan bahan - bahan yang bisa membantu memperlancar produksi ASI. Berikut saya bagikan beberapa contoh menu sehat untuk ibu menyusui.
1. Sumber kalori
Pilihan bahan
Selama menyusui, akan lebih baik pada saat memasak nasi putih dicampurkan dengan segenggam kacang hijau atau beras merah.
Bila suka mengkonsumsi beras merah akan lebih baik. Bagi penggemar nasi jagung campurkan di dalamnya kacang hijau atau kacang merah.
2. Bahan sayuran
Sayur Bening
Pilihan Bahan :
- Bayam Merah, bayam hijau, daun katu
- Jagung manis muda, wortel, oyong ( gambas)
- Taoge kedelai / kecambah kacang hijau
Sayur Bobor
Pilhan bahan :
- Daun kacang panjang, daun bayam, daun ubi rambat
- Tambahkan segenggam kacang hijau, kacang merah atau kedelai
Urap - urap / pecel ( tidak pedas )
Pilihan bahan : Daun pepaya, daun bayam, daun kacang panjang, daun singkong muda, sawi hijau, daun kencur muda, daun beluntas, sawi pahit, daun kenikir, kacang panjang, taoge, kangkung.
Sup sayuran
Pilihan bahan : Brokoli hijau, buncis muda, wortel, kacang merah, asparagus.
3. Lauk pauk sebagai sumber protein :
Tahu goreng, Tempe goreng, telur ayam minimal sebutir setiap hari.
Pepes ikan air laut maupun air tawar, sup ikan kakap, ikan gabus atau ikan patin, sup telur puyuh, Tim ikan tuna, salmon, tim ceker ayam kampung, empal daging sapi, bandeng presto.
4. Minuman
Susu sari kedelai, susu sapi segar, jus buah segar, tajin beras merah, es kacang merah.
Susu jagung manis: Caranya jagung manis direbus, sisir bijinya lalu diblender.
Tambahkan air secukupnya. Beri garam garam dan gula sedikit.
5. Camilan
Kacang tanah yang disangrai/ di oven, marning jagung goreng, kedelai goreng.
Demikian tadi beberapa contoh menu sehat untuk ibu menyusui semoga bermanfaat.
Sebagai catatan:
Jika ibu banyak mengkonsumsi ikan atau protei hewani kadang ASI berbau sedikit amis. Tidak menjadi masalah. Justru kandungan proteinnya sangat tinggi yang berguna untuk membentuk kecerdasan otak bayi.
Dan jangan lupa minum air putih minimal 8 gelas sehari. Karena produksi ASI akan memerlukan banyak cairan.
Selamat menikamati "Hidangan bergisi untuk Pelancar ASI sang buah hati"
