Pemanfaatan Gedebog Pisang: Solusi Kreatif Pemberdayaan Ekonomi Lokal

Penggunaan alat merupakan salah satu cara untuk mempercepat proses pengolahan gedebog pisang, sehingga pengrajin dapat menghasilkan lebih banyak produk dalam waktu yang lebih singkat. Hal ini disampaikan oleh Iva Mindhayani, S.T., M.T. yang merupakan Ketua Program Studi (Prodi) Teknik Industri (TI) Fakultas Sains dan Teknologi (FST) Universitas Widya Mataram (UWM) dalam pengabdian masyarakat pada Kelompok Pengrajin Gedebog Pisang Desa Kedungkeris, Nglipar, Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) pada Selasa (3/9).