Ada empat segmen konsumen yang dapat memberikan pandangan holistik tentang perilaku berkelanjutan yang diadopsi oleh konsumen makanan. Pertama, penikmat makanan adalah mereka yang menikmati makanan dengan fokus pada rasa dan pengalaman kuliner. Meskipun demikian, mereka juga cenderung mencari produk bebas daging, organik, dan lokal untuk mencapai keberlanjutan dalam konsumsi makanan mereka.
KEMBALI KE ARTIKEL