Industri perikanan di Indonesia merupakan salah satu sektor ekonomi yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan. Untuk itu, diperlukan strategi yang tepat untuk memperluas pasar dan meningkatkan daya saing produk perikanan Indonesia. Salah satu strategi yang dapat diterapkan adalah dengan mengembangkan produk ikan olahan siap saji. Demikian disampaikan Kristiana Sri Utami, SE, MM, dosen Program Studi (Prodi) Manajemen Fakultas Ekonomi (FE) Universitas Widya Mataram (UWM) di Kampus Terpadu UWM, Banyuraden, Gamping, Sleman pada Senin (27/3).
KEMBALI KE ARTIKEL
