Foto: Food.detik.com
Theobroma cacao ialah nama latin dari pohon kakao. Suhu terbaik untuk tanaman  kakao antara 29-31 C dan suhu minimumnya antara 19-22 C. Tanaman kakao sangat cocok pada  curah hujan rata-rata 1.350-1990 mm/th. Pada lahan kering kakao bisa tumbuh optimal jika ada air irigasi.
