Untuk mengatasi permasalahan stunting, Pusat Pengembangaan Kuliah Kerja Nyata LPPM UNNES mengirimkan mahasiswa dalam program UNNES GIAT 5 di Kelurahan Kunduran. Dalam upaya tersebut, UNNES GIAT 5 mengikuti pembekalan dan pelatihan pembuatan makanan berbahan dasar kelor bersama Dr. H. Edy Wuryanto, S.Kp, M.Kep., Anggota Komisi IX DPR RI, di Puri Kelorina, Desa Ngawenombo, Kecamatan Kunduran (02/07/2023). Puri Kelorina merupakan pusat Pendidikan dan pelatihan budidaya kelor. Di Puri Kelorina, UNNES GIAT 5 Kelurahan Kunduran mempelajari pembuatan tujuh menu makanan dengan bahan dasar kelor. Selain itu, mereka juga mendapatkan kiat-kiat penggunaan kelor sebagai bahan dasar makanan agar tidak terasa langu dan nutrisinya tetap terjaga saat dimasak.
KEMBALI KE ARTIKEL
