Kentang memang bagus untuk dikomsumsi. Orang-orang yang sedang menjalani diet disarankan untuk mengonsumsi sumber karbohidrat sebagai pengganti nasi seperti kentang. Tetapi apabila kentang diberi bumbu gurih dan asin. Inilah yang memberi kandungan natrium lebih tinggi. Natrium, atau bisa dikenal sebagai garam, adalah zat yang penting untuk tubuh, namun jika dikomsumsi berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti peningkatan tekanan darah dan penyakit jantung, menurut American Heart Association (AHA).
KEMBALI KE ARTIKEL
