Analisa Usaha Bisnis Angkringan Nasi Kucing 78

Bagi Anda yang ingin memulai usaha angkringan nasi kucing pasti ingin tahu terlebih dahulu, kaya apa sih analisa usahanya, apakah nanti ada untungnya, apakah untungnya setara dengan modal yang dikeluarkan, apakah nanti hasilnya bisa untuk dijadikan pendapatan sampingan, apakah usaha ini hasilnya lebih baik dengan usaha lain dengan modal usaha yang sama, apakah usaha angkringan nasi kucing bisa dijadikan sebagai mata pencaharian dan sebagainya.

Untuk menjawab semua pertanyaan tadi, maka saya akan tampilkan analisa sederhana bisnis angkringan nasi kucing. Berikut ini analisa  usaha bisnis angkringan nasi kucing 78 sesuai pengalaman saya dan mitra-mitra saya.

Versi outdoor + lesehan ( sewa emperan ruko ) untuk kota besar seperti Jakarta, Bandung, Bekasi, Tangerang, Depok, Bogor, Surabaya, dan kota lainnya.

Persiapan awal :

Pembelian paket A                                                                           : Rp. 6.500.000,-

Ongkos kirim ( bekasi - jabodetabek )                                             : Rp. 500.000,-

Beli bambu + tali tenda                                                                   : Rp. 20.000,-

Beli meja lesehan @100.000 x 4pcs                                               : Rp. 400.000,-

Beli tikar /alas duduk lesehan                                                         : Rp. 150.000,-

Beli kabel listrik + lampu                                                               : Rp. 100.000,-

Sewa lokasi perbulan                                                                      : Rp. 500.000,-

Sewa parkir gerobak                                                                       : Rp. 60.000,-

Saweran keamanan setempat                                                          : Rp. 200.000,-

Belanja bahan baku harian @250.000 x 5 hari pertama                 : Rp. 1.250.000,-

Persiapan uang receh                                                                      : Rp. 100.000,-

Sewa kontakan karyawan                                                               : Rp. 300.000

Penanak nasi + galon air U/ kontakan karyawan                             : Rp. 200.000

_____________

Total pengeluaran awal Rp. 10.280.000

Perhitungan Omzet Penjualan :

Pengunjung harian                                              : 35 orang

Rata-rata belanja/ orang                                     : Rp. 12.000,-

Omzet harian makan ditempat                           : Rp. 420.000

Omzet penjualan take away (bungkus )

20% dari omzet makan ditempat                      : Rp. 84.000,-

Omzet brutto harian                                           : Rp. 504.000,-

_____________

Omzet bulanan                                                    : Rp. 15.120.000,-

Pengeluaran bulanan :

Biaya untuk masak & makanan

@250.000 x 30 hari                                                       : Rp. 7.500.000,-

Gaji 3 karyawan (1 masak, 2 jaga angkringan )            : Rp. 2.400.000,-

Kontrakan karyawan                                                     : Rp. 300.000,-

Beras bulanan u/ karyawan                                           : Rp. 75.000,-

Listrik + uang keamanan lingkungan                           : Rp. 200.000,-

Sewa lokasi                                                                   : Rp. 500.000,-

Sewa parkir gerobak                                                     : Rp. 60.000,-

Saweran keamanan setempat                                        : Rp. 200.000,-

Biaya promosi bulanan                                                 : Rp. 200.000,-
______________

Total pengeluaran bulanan                                            : Rp. 11.060.000,-


Perhitungan profit bersih :

Omzet bulanan                                                              : Rp. 15.120.000

Pengeluaran bulanan                                                    : Rp. 11.060.000
____________
Profit bersih bulanan : Rp. 4.060.000,-

Perhitungan BEP :

Profit bulanan                                       : Rp. 4.060.000,-

Pengeluaran awal                                 : Rp. 10.280.000,-

Balik modal ( BEP )                              : 2,5 bulan

Keterangan tambahan :

1. 
   
2. Analisa usaha bisnis angkringan nasi kucing di atas adalah perhitungan untuk kota besar seperti Jakarta dan sekitarnya, untuk kota-kota kecil, banyak biaya yang bisa dihilangkan sehingga akan memperkecil modal awal.
   
3. untuk menentukan lokasi yang ideal, bisa dilihat di artikel sebelumnya.
   
4. Omzet di atas adalah omzet awal berjualan, apabila omzet ingin naik, penjual harus berjuang untuk edukasi berkala kepada masyarakat bahwa adavarian kuliner baru yaitu angkringan nasi kucing
   
5. Ada beberapa tambahan bisnis yang bisa diikutkan dalam bisnis angkringan nasi kucing, diantaranya adalah jualan rokok, jualan mie rebus / goreng, jualan pulsa electric, sehingga berpotensi menambah omzet penjualan harian.
   
6. Untuk analisa usaha angkringan nasi kucing versi indoor ( kios atau ruko ), silahkan mengubah biaya sewa di atas dengan biaya sewa kios atau rukonya dan menghilangkan biaya sewa kontrakan karyawan.
   
7. Kesuksesan mempunyai banyak pelanggan pasti melewati sebuah proses, bisa dikatakan bahwa " Kesuksesan tidak datang secara instan " diperlukan promosi dan perbaikan mutu layanan secara terus menerus.
   
8. Kunci sukses berbisnis angkringan nasi kucing adalah kreativitas, semakin kreatif maka pelanggan dan omzet akan semakin banyak
   
9. Wajib menyisihkan uang penjualan harian sebagai "investasi" yang nanti suatu saat akan terkumpul banyak dan bisa digunakan untuk buka outlet berikutnya.
   
10. Ingat!!!! " Jadilah penjual yang pintar dan cerdas