Desa Capar yang berada di perbatasan Kabupaten Kuningan Jawa Barat mempunyai perkebunan kopi rakyat yang luas. Tanaman kopi yang sudah ada sejak tahun 1800 an menjadi komoditi potensial desa itu dan menjadi icon Salem. Kopi jenis robusta menguasai pasaran kopi Jawa Tengah. Tetapi baru menjadi komoditi biji mentah, memasuki 2018 muncul produk Kopi Capar berbentuk kemasan atau siap seduh.
KEMBALI KE ARTIKEL
