Sayur asem boleh dikatakan sayur nasional, karena di setiap daerah bisa dijumpai tentu dengan citarasa yang berbeda. Sayur yang khas dengan daun Melinjo (So) dengan kuah rasa asam menyegarkan menjadi menu favorit makan siang dimana-mana. Sayur asem sangat klop jika dipadu dengan sambal terasi, ikan pecak atau asin dan lalapan.
KEMBALI KE ARTIKEL
